洗过的葡萄放冰箱能保存多久?葡萄洗了短时间放冰箱不会坏,较好在2天之内吃完.新买来的葡萄不要洗,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉,洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天,平常买回来之后,用纸包好,放在冰箱。

葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。新鲜葡萄表皮有一层自然形成的白霜,对人体无害,越白越厚说明葡萄是套着袋子成熟起来的,没有接触农药,比较安全。葡萄大小均匀,果粒颗颗饱满,没有干瘪和青色的果粒。

如果果梗干枯、发霉,果粒表面黏湿,果皮是青棕色的或者黑棕色的,果皮表面很皱,说明这串葡萄质量不好。一般成熟的葡萄,颜色比较深、比较鲜艳,闻起来有果香。比如无核白是青色、玫瑰香和黑鸡心是黑紫色、龙眼是琥珀色、马奶是黄白色等,色泽越接近这几种颜色,表明这串葡萄的成熟度越好。

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